Menthe poivrée
La menthe poivrée présente de nombreuses utilisations.
Menthe poivrée
La menthe poivrée présente de nombreuses utilisations.
Pour faire un délicieux thé à la menthe, agrémenter une glace, ou dans diverses préparations.
A utiliser en pot car la menthe se répand largement dans le sol, prenant plus de place que souhaité dans votre platte-bande.
Oseille
A utiliser en salades, dans une omelette, à cuire comme des épinards.
L'oseille est également excellente comme engrais. Déposer simplement les feuilles autour de vos plantes, elles viendront enrichir le sol et nourrir vos plantes !
Semis de mars à fin juin.
Ortie
Les jeunes orties peuvent être bouillies et consommées à la manière des épinards.
Pour faire la délicieuse et célèbre soupe aux orties.
Récoltez les jeunes feuilles qui repousseront ensuite.
Basilic Bolloso Napoletano
Basilic à feuilles larges originaire de la région de Naples.
Hautement apprécié pour son goût.
Délicieux avec de la mozzarella et de l'huile d'olives, en accompagnement de jambon de Parme et de fromage parmesan.
Fève Aguadulce Supersimonia
Fève Supersimonia.
Cosses de 25-28cm de long avec chacune 6 à 8 fèves.
Plantes de 100-110cm.
Semis de février à mai et de septembre à novembre.