Zuring
In uw salades, omelettes … kook de zuring zoals spinazie.
Zuring
In uw salades, omelettes … kook de zuring zoals spinazie.
De zuring is ook perfect om uw bodem te verbeteren. Plaats de bladeren aan de voet van uw planten en groenten als meststof !
Zaaien van maart tot eind juni.
Brandnetel
De jonge brandnetels kunnen zoals spinazie gekookt en gegeten worden.
Heerlijk in soep !
Pluk de jonge bladen, ze groeien daarna terug !
Basilicum Bolloso Napoletano
Breedbladige Basilicum uit de regio van Napoli.
Zeer gewaardeerd voor zijn smaak.
Heerlijk met mozzarella, olijfolie, Parmaham en Parmezaanse kaas.
Tuinbonen Aguadulce Supersimonia
Tuinbonen Aguaducle Supersimonia.
Peulen van 25-28 cm met elk 6 à 8 bonen.
Planten van 100-110 cm.
Zaaien van februari tot mei en van september tot november.
Pepermunt
Pepermunt, de kruid met talrijke toepassingen.
Voor een heerlijke muntthee, met ijs of in diverse culinaire voorbereidingen.
Kweek in een pot want munt verspreid zich sterk in volle grond en neemt snel meer plaats dan gewenst.